Consumul regulat de ceai este asociat cu un risc vascular mai mic

Consumul regulat de ceai este asociat cu un risc cu aproximativ 11% mai mic de apariție a bolilor vasculare, potrivit unui studiu realizat pe aproape 486.000 de adulți din China și publicat pe 21 octombrie 2026 în Journal of Internal Medicine. Cercetătorii au observat diferențe în funcție de tipul de ceai, concentrația băuturii și temperatura la care aceasta este consumată. Rezultatele nu demonstrează însă că ceaiul previne direct bolile cardiovasculare.

Studiul, intitulat „Habitual tea consumption is associated with lower cardiovascular disease risk”, a fost realizat de cercetători chinezi pe baza datelor din China Kadoorie Biobank, una dintre cele mai ample cohorte populaționale utilizate pentru investigarea factorilor de risc ai bolilor cronice.

Aproape 486.000 de participanți, urmăriți timp de nouă ani

Analiza a inclus 485.934 de adulți, urmăriți în medie timp de 9,05 ani. În această perioadă au fost înregistrate 14.863 de cazuri noi de boli vasculare, incluzând afecțiuni cardiovasculare, cerebrovasculare și alte patologii ale sistemului vascular.

Comparativ cu persoanele care nu consumau ceai în mod obișnuit, participanții care beau regulat această băutură au prezentat un risc relativ mai mic de boli vasculare.

Asocierea a rămas prezentă după ajustările statistice utilizate de cercetători, cu un hazard ratio (HR) de 0,888 și un interval de încredere de 95% între 0,857 și 0,921.

Reducerea relativă estimată, de aproximativ 11%, nu trebuie confundată cu o scădere de 11 puncte procentuale a probabilității individuale de îmbolnăvire.

Ceaiul negru, asociat mai constant cu un risc vascular redus

Autorii au analizat separat caracteristicile consumului de ceai, inclusiv sortimentul, concentrația, temperatura și cantitatea consumată.

Ceaiul negru a prezentat asocieri inverse mai consistente cu riscul vascular decât ceaiul verde. De asemenea, ceaiul preparat la o concentrație moderată a fost asociat cu un risc mai redus.

În schimb, consumul de ceai descris de participanți drept extrem de fierbinte a fost asociat cu un risc vascular mai mare, cu aproximativ 16% în termeni relativi (HR 1,160; interval de încredere 95%: 1,090–1,236).

Aceste rezultate trebuie interpretate prudent. Studiul nu demonstrează că temperatura ceaiului este responsabilă direct pentru diferența de risc observată și nici că un anumit sortiment de ceai oferă protecție cardiovasculară superioară.

Șase până la opt căni pe zi: un rezultat statistic, nu o recomandare

În analiza relației dintre cantitatea consumată și riscul vascular, cercetătorii au identificat o asociere neliniară. Cel mai mic risc estimat statistic a fost observat la un consum de aproximativ șase până la opt căni de ceai pe zi, în rândul persoanelor care consumau ceai cel puțin săptămânal.

Acest rezultat nu reprezintă însă o recomandare de a consuma zilnic o asemenea cantitate. Dimensiunea cănilor nu a fost standardizată, aportul de ceai a fost evaluat la un singur moment, iar studiul nu a fost conceput pentru a determina o cantitate optimă sau sigură pentru fiecare persoană.

Fumatul și activitatea fizică rămân factori esențiali

Studiul a examinat și asocierea dintre consumul de ceai, fumat și nivelul activității fizice.

Cel mai mic risc vascular a fost observat în grupul persoanelor care consumau regulat ceai, nu fumau și aveau un nivel ridicat de activitate fizică. Pentru această combinație, cercetătorii au raportat un HR de 0,548, corespunzător unui risc relativ cu aproximativ 45% mai mic față de categoria de referință.

Rezultatul nu permite însă atribuirea acestui avantaj consumului de ceai. Absența fumatului și activitatea fizică reprezintă factori importanți pentru sănătatea cardiovasculară, iar contribuția independentă a fiecărui comportament nu poate fi stabilită cauzal prin această analiză.

Ce limite are studiul și ce înseamnă rezultatele pentru pacienți

Cercetarea este observațională, ceea ce înseamnă că poate identifica asocieri statistice, dar nu poate demonstra o relație de cauzalitate între consumul de ceai și reducerea riscului vascular.

Persoanele care beau regulat ceai pot avea și alte caracteristici care le influențează sănătatea, inclusiv obiceiuri alimentare, niveluri diferite de activitate fizică sau condiții socioeconomice care nu au fost complet controlate statistic.

O altă limitare este evaluarea consumului de ceai la începutul studiului, fără o monitorizare detaliată a eventualelor schimbări de comportament pe parcursul urmăririi. De asemenea, rezultatele provin dintr-o populație chineză, cu obiceiuri de consum care pot fi diferite de cele din alte țări.

Pentru practica medicală, rezultatele completează dovezile observaționale privind relația dintre alimentație, obiceiurile zilnice și sănătatea cardiovasculară, dar nu justifică recomandarea unui anumit număr de căni de ceai pentru prevenirea bolilor vasculare.

Renunțarea la fumat, activitatea fizică regulată, alimentația echilibrată și controlul factorilor de risc cardiovascular, precum hipertensiunea arterială și dislipidemia, rămân componentele fundamentale ale prevenției.

Referințe:

Ye Z, Wang Y, Qu Y, Chen M, Fan J, Zhu HE, et al. Habitual tea consumption is associated with lower cardiovascular disease risk. J Intern Med. 2026;e70172, https://doi.org/10.1111/joim.70172

⚠ Disclaimer: Informațiile prezentate de Medic24 au scop educativ și/sau informativ. Ele nu înlocuiesc consultul medical. Diagnosticul și tratamentul pot fi stabilite doar de un medic.