ACC: calitatea dietei, prioritate în prevenția cardiovasculară

American College of Cardiology (ACC) recomandă integrarea evaluării dietei și a consilierii nutriționale în prevenția și managementul bolilor cardiovasculare. Un nou statement științific, publicat în JACC pe 30 septembrie 2026, pune accent pe calitatea tiparului alimentar în ansamblu și pe schimbări sustenabile pentru pacient.

Documentul sintetizează dovezile disponibile și formulează recomandări de consens; nu prezintă rezultatele unui nou studiu clinic. Abordarea vizează prevenția primară și secundară, inclusiv pacienții cu sindrom cardiovascular-renal-metabolic, la care coexistă riscuri cardiovasculare, metabolice și renale.

Ce priorități alimentare propune ACC

Recomandările susțin:

• alimente vegetale minim procesate, fibre și cereale integrale;
• înlocuirea grăsimilor saturate cu grăsimi nesaturate, în special polinesaturate;
• reducerea sodiului, zaharurilor adăugate, cerealelor rafinate și cărnii procesate;
• limitarea produselor ultraprocesate cu valoare nutrițională redusă și a băuturilor îndulcite.

Tiparele mediteranean și DASH se numără printre modelele susținute de dovezi. Autorii subliniază importanța surselor alimentare și a gradului de procesare în evaluarea calității dietei.

Dovezile din studii randomizate și cohorte susțin înlocuirea surselor de grăsimi saturate cu surse de grăsimi polinesaturate pentru reducerea LDL-colesterolului și a riscului coronarian, arată autorii.

Conform prezentării publicate de ACC, apa și băuturile neîndulcite trebuie prioritizate, iar consumul de alcool, în general, limitat sau evitat.

Nutriția în timpul tratamentului cu agoniști GLP-1

Pentru pacienții tratați cu agoniști ai receptorului GLP-1, documentul recomandă evaluarea riscului de malnutriție și sarcopenie înaintea inițierii terapiei. Consilierea trebuie să urmărească aportul adecvat de proteine, fibre, vitamine și minerale.

Autorii evidențiază rolul aportului proteic și al exercițiilor de rezistență în păstrarea masei și funcției musculare, precum și necesitatea monitorizării nutriționale pe parcursul tratamentului.

Consiliere adaptată accesului real la alimente

Statementul cere luarea în considerare a securității alimentare: disponibilitatea, costul, accesibilitatea și posibilitatea de utilizare a alimentelor nutritive. Acești factori influențează calitatea dietei și fezabilitatea recomandărilor.

Pentru consultația cardiologică, implicația practică este adaptarea obiectivelor alimentare la situația pacientului și identificarea barierelor care împiedică respectarea lor.

ACC susține integrarea consilierii dietetice, a terapiei nutriționale medicale și a programelor „Food Is Medicine”, alături de educația nutrițională a clinicienilor.

⚠ Disclaimer: Informațiile prezentate de Medic24 au scop educativ și/sau informativ. Ele nu înlocuiesc consultul medical. Diagnosticul și tratamentul pot fi stabilite doar de un medic.